Salata cu surimi

Ingrediente:

- 2 cutii porumb conservat (400gr)

- 5 Oua

- 200 gr batoane surimi

- 200 gr iaurt/smantana/maioneza

Preparare:

Pregatiti ingredientele pentru salata - fierbeti ouale tare si le decojiti, lasati batoanele de surimi sa se decongeleze in acest timp. Taiati ouale si surimi-urile marunt. Intr-un bol se pune porumbul scurs de apa, surimi-urile si ouale taiate.

Adaugati iaurtul/smantana treptat, in 2 etape puneti jumatate din cantitate, amestecati si vedeti daca salata este mai uscata adaugati cate putin, pentru ca daca este prea mult iaurt/smantana va fi prea lichida. Adaugati sare dupa preferinta. Se serveste infrumusetata cu frunze de patrunjel sau galbenus de ou dat prin razatoarea mica.

POFTA BUNA!