24 februarie 2011

Snitele din piept de pui in pesmet

Ingrediente:

- 1 piept de pui

- 2 oua

- pesmet

- condimente (sare, piper si curry)

- ulei pentru prajit


Preparare:

Se dezoseaza pieptul de pui, se desface in mai multe bucati ,se pune o folie alimentara deasupra si se bat cu ciocanul de snitele pana devin foarte subtiri. Intr-o tigaie punem uleiul la incins la foc mic. Se bat ouale cu un praf de sare.


Se trec snitelele prin compozitia de ou se scurg bine si apoi prin pesmet si se pun in uleiul incins pana se rumenesc.


Se scot pe servetele pentru a absorbi uleiul. Se pot servii cu diferite garnituri.


POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu