24 februarie 2011

Snitele din piept de pui in fulgi de porumb

Ingrediente:

- 1 piept de pui

- 2 oua

- fulgi de porumb

- condimente (sare, piper si curry)

- ulei pentru prajit


Preparare:

Se dezoseaza pieptul de pui, se desface in mai multe bucati ,se pune o folie alimentara deasupra si se bat cu ciocanul de snitele pana devin foarte subtiri. Intr-o tigaie punem uleiul la incins la foc mic. Se bat ouale cu un praf de sare.


Se trec snitelele prin compozitia de ou se scurg bine si apoi prin fulgii de porumb si se pun in uleiul incins pana se rumenesc.


Se scot pe servetele pentru a absorbii uleiul. Se pot servii cu diferite garnituri. Insa aveti grija sa le mancati calde ca dupa ce se racesc se mai intaresc din cauza fulgilor de porumb.



POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu